红枣真心觉得谢尚今儿一天委实辛苦。
谢尚笑着：“幸而明儿不是上朝。不然真是有点吃不消！”
知道媳妇心疼他，谢尚便不介意偶尔地跟红枣示示弱。
……
早起吃早饭。看到丫头给端来的小馄饨，谢尚想起昨儿答应文明山的事开口道：“明山昨儿说咱们家的燕皮馄饨好吃，想讨个方子回去做。”
闻言红枣吩咐碧苔：“写了方子来！”
碧苔觉得燕皮的制作仅靠言语不能准确表达便在文字说明旁加画了一副四方格。
写完又拿去叫显真给抄了一遍……
翰林院看到文明山，谢尚从振理手里接过方子转递过去道：“你要的方子！”
文明山接过打开道：“我瞧瞧！”
圣人说“食不厌精，脍不厌细”。能从刀工、火候、烹调技法、食料选择、清洗等各方位全面点评一道美味是士子们的必修课——常言道三代才知穿衣吃饭。
通晓饮食之道是有家世，有教养的极好证明，而不通则就是没家教，难免遭人鄙视。
文明山这辈子虽说跟谢尚一样压根不知道自家的厨房门朝哪儿开，但一点也不影响他当下纸上评论菜谱——圣人还说了“君子远庖厨”。
文明山嘴炮得理直气壮！
“哟！”刚一展开纸，文明山就笑了：“还有图？等等，我先看看这打头的题目——燕皮制作！”
“燕皮？大尚，还没请教过你呢，这燕皮取自何典啊？”
谢尚背着手一本正经地告诉道：“按这方子做出来的馄饨皮特别白，看着跟上等燕窝似的，吃起来也似燕窝，所以叫做燕皮！”
这原是红枣顺口瞎掰。毕竟红枣前世并不是个贵族，她就只知道泥县小吃的燕皮好吃，不大关心其历史渊源，而看美食视频也只是为了知道世间还有哪些好吃！
文明山回想了一下昨儿的馄饨皮，觉得有道理，大方夸奖道：“好名字！”