历史

第223章 院子(2 / 3)

“原来如此。”贺老若有所思,也没有说梁子意说的不对。

余光瞥向贺老,梁子意笑道,“这长寿面取得是面长寿长的寓意,自然是一碗一根最好了。”

难道还有比这更长的面么?

闻言,贺老恍然大悟,原来还能如此。

“我做的面多,贺老也留下来吃上一碗吧。”

拉面的手艺并非是跟老头子学的,而是前世去旅游的时候,缠着一位拉面的老师傅学的,梁子意颇有信心。

“好啊。”

贺老也没有跟梁子意客气,这样的香味已经让他有品尝的想法了,见梁子意提起来,他哪里还有客气的意思?

“拉面有许多种做法,只是这儿调料有限,做汤面稍微简单些。”

“那我可是日日要来尝你的手艺了。”贺老笑嘻嘻的将面端出去。

郑阿柔见此,不禁吓了一跳,连忙进厨房将剩下的面统统都端出来。

“怎么这么多?”

粗略数了一下,这可就有十碗呢,他们那里吃的完?

“叫上芳华宋大哥他们过来,正好分完了?反正已经做了,不如一锅多做些。”

耸了耸肩,梁子意并不将这个放在心上。

芳华知道梁子意做事的作风,她现在也不战战兢兢了,只不过今日有客人在,“姑娘,今儿我们就在灶房吃了。”

知道她碍于贺老,梁子意也不多说什么,只是道:“你去叫人,等人来了再把面捞出来放碗里。”

现在所有的面都浸泡在凉水里,这样面条才能够劲道弹牙。

“原来面劲道的秘诀是过凉水。”贺老摇了摇头,“我从前百思不得其解,原来就这么简单。”

他并不擅长做面食,可也是尝试过得,只是不知为何,他明明已经很认真的去和面醒面,可做出来的苗条却还是不够劲道。

他一直不知道里面的秘诀在哪里,原来就这么简单。

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