称赞东西好吃的，大多是男人，有些中年女人尝试两三口之后，还想多吃一点，却发现盘里面没有了。
将筷子放下之后，她们也不好多问，而是站在后边，听着周边的人询问价钱。
“手撕鸡十五文钱一斤，今天开张第一天，我们只煮了七只鸡，先买先得，卖完就没有了。”
苏晚一脸淡笑，说手撕鸡的价钱时，也不担心别人嫌弃她卖的东西贵。
“十五文钱？活鸡才六七文钱一斤，你这鸡肉就要十五文钱一斤？你怎么不去抢？”
“也太贵了，猪肉才八文钱一斤，你不就是把鸡肉煮熟了拿来撕然后卖给我们吗？就过一次手，你就赚那么多，啧啧。我不买了。”
有几个男人嫌弃苏晚卖的手撕鸡贵，摆摆手，摇着头就离开了。
还有一些没走的，则问苏晚能不能少一点，苏晚摇头，一点都不松口。
做手撕鸡来卖，看着是赚钱的，实际上做工太过复杂，花费很多时间精力，要是不卖这个价钱，苏晚就白给别人打工了。
“那…给我称半斤吧。”
城内还是有不少有钱人的，手头上银子多了，也不在乎那么几文钱。
半斤鸡肉，也就七八文钱，他们吃得起。
“好，稍等哈。”
卖多卖少，苏晚倒是不太关心，只要她做的东西有人喜欢吃，她就高兴了。
利落的砍下小半边鸡肉，称好重量之后，苏晚三两下就把鸡肉给撕成一小条一小条的。
撕完之后，她就开始加各种调味料搅拌。
搅拌到一半，她又加一些萝卜酸进去跟着一起搅拌。
萝卜酸是苏晚将白萝卜切成丝拿去腌制的，腌制好之后吃着脆脆的，有些酸有些甜，拿萝卜酸当配菜一起搅拌鸡肉，装好后，分量会显得多一些。