想喝的人，喝不起。
喝得起的人，不屑于光顾杂碎汤铺子，掉价！
苏记酱菜铺的苏老板，爬上房顶，朝城门方向看去。
隔得远，看不清。
耳边响着各种动静，让人心头惶惶然。
他面有菜色。
为了节省粮食，这一段时间，苏老板吃得极为节省，时常都吃不饱。
米缸里面的粮食，每日都算计着吃。
他叹了一声。
下了房顶，想了想，来到铺面，取下一道门板。
数天来，他第一次走出自家房舍，来到对面的南北杂碎汤一号店。
高掌柜坚守岗位，坐在门口冲他笑。
“苏老板今儿想吃点什么？”
苏老板连连摆手，“吃不起，吃不起！这都没生意，今天还没有一个人上门吧，每天这么守着，又是柴火，又是杂碎，不费钱吗？还是说你家东家不在意这点小生意？”
高掌柜招呼苏老板坐下，然而端来一碗杂碎汤，“我请你！”
苏老板连连摆手，“使不得，使不得！我怎么能白吃白喝。”
“没关系，就是一碗汤！”
苏老板闻着杂碎汤发出的香味，馋虫上头。
他舔舔嘴唇，“谢谢高掌柜！一会，我给你抓一碗酱菜送过来。”
“不用！最近天天吃酱菜，嘴里都是一股酱菜味。”
两人相视一笑。
苏老板端着碗，小口小口喝着杂碎汤。