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103.决赛(2 / 5)

“好的。”小姐做一道菜,云嫂很知足。

一会让人多准备一些番茄和牛腩不就好了。

顾想容现在对自己的力气还不能运用自如,还在摸索中,不过不知道是她本人的原因,还是以前的顾想容本身就是个隐藏的厨艺高手。

以云嫂为参照,她的刀耍的有模有样。

云嫂微微惊诧。

顾想容得意的晃了两下脑袋,云嫂眼里充满笑意。

云嫂:“小姐会离开吗?”

顾想容:“什么?”

云嫂摇摇头,道了句没什么。

蒸锅里的食材蒸熟后,将食材蒸出的汤水收起。然后,顾想容将瑶柱撕丝,将其他食材也切成丁,反正是自家吃,肉丁大些才够劲。

取一只铁锅热油,油温在50度左右时,将瑶柱等食材倒入,炸至金黄色,冒着小气泡,顿时香气出来。

顾想容在锅中倒入少许酱油、蚝油料酒和白糖,翻炒后,将那会收起来的高汤倒入锅里,用小火熬煮一会。

另起一锅,将指天椒、蒜蓉洋葱在油锅里彭炸一下,也翻炒至冒小气泡,起锅倒入刚刚的食材锅里,用小火熬煮个三分钟。

稍时,顾想容将锅盖掀开时,浓厚的酱香味飘出,静静的厨房里接连响起吞咽口水的声音,连顾想容自己也没能幸免,她也好久没吃过她妈妈做的海鲜酱了。

云嫂快速的拿出准备好的密封罐,将围在顾想容身后的佣人赶到一旁,手脚无比麻利的将一锅海鲜酱,连一点渣渣都没放过,分了三瓶半装了起来。

顾想容用勺子挖了一勺子,放进嘴里,顿时眯眼,嗯,味道鲜辣中正,肉汁厚淳。

还不错,有她妈妈的七分真传了。

“云嫂你尝尝看?”顾想容重新拿了个勺子递给目不转睛看着海鲜酱的云嫂。

云嫂迫不及待的接过勺子,大大的挖了一勺。

看的周围的佣人直吸气。

顾想容也看的眼抽抽,立即指挥阿香给云嫂倒杯水。

哎哟,这老嫂子也不嫌齁。

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