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笔趣阁小说网 > 仙侠小说 > 我用美食征服反派[穿书] > 23.海鲜辣酱玉米子蒸排骨(修)

23.海鲜辣酱玉米子蒸排骨(修)(4 / 12)

[怎样有效的撬墙角?]

答案千奇百怪,温柏泽觉得都太辣鸡,不符合他的格调。他摸了摸下巴,想了想,拨通内线找周策。

***

顾想容在楼下望了眼楼上的住处面无表情的上车。老王担忧的问道:“小姐,你没事吧?”

顾想容拍拍胸口:“吓死宝宝了,这防狼喷雾和水果刀都白买了。”

老王松了口气。

这时顾想宴和顾泰恒的电话来了,顾想容听着他们焦急担心的语气,连忙告诉他们她已经没事了,不过她依旧被两个人教训的脑袋都抬不起来。

“罚你今晚给我们一人单独做一样菜!”

顾想容立即答应,又被训斥了几句,这才逃离了轰炸。

回程途中,顾想容又给工人们买了些下午茶后,就让老王开车回家了,她有点心累。

到家后,她妈没有在家,顾想容直接进了厨房,如今厨房是最能让她有安全感的地方。

看了下时间,还没有到做晚餐的点,顾想容便来做要做蛋黄酱的咸蛋黄,要有咸蛋黄那么就得先腌渍咸蛋。

顾想容准备腌渍一些咸鸡蛋和咸鸭蛋,她将前两天云嫂就备好的鸡蛋和鸭蛋拿了出来,鸡蛋是草鸡蛋,个头比较小,不过每一个颜色看着就很健康。鸭蛋青白色的都有,个头均匀。

她要用的是白酒腌渍法,找了两个水桶,将鸡蛋和鸭蛋放别放入其中,然后在两个桶里都倒入白酒,没过鸡蛋和鸭蛋即可。

让他们在其中浸泡一会。

顾想容取出一双一次性手套戴在手上,找了个小矮凳坐在上面,伸手进桶小心的里给鸡蛋和鸭蛋翻身。

泡上一会后,顾想容便将专门用来腌渍的盐巴拖了出来,再将保鲜膜和用来装蛋的坛子放在手边。

盐巴倒在干燥的盆里,顾想容把蛋从酒里捞出在盐盆里滚一滚,确保全身沾上盐,不过具体沾多少就要看个人对食物甜咸度的一个把握了。顾想容自从来了这里后,她就发觉自己对食材感知度和炖煮烧制时的精确度非常高。

她能感受到那食物在她手下无论煸炒还是炖煮、香煎或油炸时的发出的共鸣。

她好像就是为食物而生。

蘸上盐巴的蛋上再给它们裹上一层保鲜膜,裹好后放入坛子里。

顾想容一个人慢悠悠的做着这些,时不时的哼上一两句不成句的小调。

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