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“酒庄酒，顾名思义就是酒庄里面所酿造出来的葡萄酒，一般要符合三个要素才能称之为酒庄酒或者庄园酒。一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园。”中国驻德国大使馆一等秘书喻颜说。
“二是所种植树的葡萄不是以商品出售，而是自用酿酒的原料;三是酿造和灌装全过程都是在自己庄园中进行。三个条件相辅相成，缺一不可。”喻颜说。
“酒庄葡萄酒象征着传统工艺和高质量、高品味的葡萄酒。所以，酒庄不是以规模和产量取胜，而是以生产高质量的葡萄酒为目标，因此酒庄酒也就意味着高档酒。”喻颜说。
“其实，不论是欧洲还是中国，大家心目中真正备受推崇的顶级葡萄酒，不是因为他们拥有漂亮的酒庄和雄伟的建筑，也不是因为他们对酒庄的种种包装，而是来自他们透过精湛的酿酒技术对葡萄酒深刻的理解。”喻颜说。
“只有在对葡萄酒有着深刻理解的基础上，才能熟练地驾驭从葡萄摘种到葡萄酒出窖的整个过程。而酒庄酒正是传达出了来自葡萄、气候、土壤、人文的丰富内涵，并将其最终化为令人叹为观止的酒香和口感。”喻颜说。
“你讲得让我听得有些垂涎欲滴了，你打算给什么好酒我们喝啊？”海水集团董事长陈凉问。
“雷司令白葡萄酒，德国标志的白葡萄酒。”喻颜说。
“不过，中央有要求，外交部对接待有规定，我们大使馆也要讲政治，也要执行规定，也要厉行节约。我们不能给高档的白葡萄酒你们喝，当然，你们是国务院办公厅安排来的客人，也不能给低档的酒你们喝。你们喝的酒，应该是中等，或者说中等偏上吧。”喻颜说。
“谢谢，我很期待。”陈总说。
菜慢慢上来了，喻颜说：“今天商务部有个团过来，大使和经济商务参赞，还有柏林的官员、德国的企业家都在那边。德国部分自中国进口的大类产品持续下降，我们也得配合商务部，搞好双边经贸合作啊。那边宴会还没有开始，我去把他们请过来。”
“算了吧，别请了，别打扰领导们了，就你一个人在这里就行了。”我说。
“那怎么行？大使专门跟我交代过，一定要把他叫过来，跟你们打个招呼。”喻颜说。
喻颜出去后，陈总对我说：“你那个国务院办公厅的同学真不简单啊，让大使馆对我们这么重视。”
“你还说呢，我们只是来自一个小县，大使馆这么重视，让我心里很不踏实，很不安啊。”我说。
“小刚，别想那么多了，好好吃饭，好好喝酒，好好把我们自己的事办好吧。”新华社省分社记者高迎春说。
一会儿，大使和经济商务参赞跟喻颜一起进来了，喻颜把我们双方都做了介绍。
大使说：“欢迎你们到德国来，因为那边有个宴会，我不能陪你们，特地先来跟你们打个招呼。带我向杨处长问好，非常感谢杨处长把你们介绍给我们。”