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饭店的老板左看看右看看，没觉得自己做的这道菜有神没问题，他从桌子上拆开一双没有用过的筷子，夹了一口放在嘴巴里。
味道很正宗，鱼也很新鲜，可是，自己到底哪做的不对，居然被人跳出毛病来，于是他虚心地问道，“这位小兄弟，我这鱼到底有什么问题？”
张明宇咳嗽了一声，“清蒸苏锦鱼是这么做的吗？”
老板有些蒙圈了，这道菜是他师父交给他的，一直就是这么做，难道还有其他的做法吗？
“有什么不对吗？”老板问道。
“清蒸苏锦鱼，你瞅瞅，这周围的飘乎乎的黄油，有这种做法吗？”张明宇问道，“你的油烧没烧开？”
饭店的老板这下蒙住了，没想到这小伙子看起来年纪不大，倒是个内行，“肯定油要热啊，油不热的话，那东西怎么能吃啊。”
张明宇哪里懂什么做菜，就是纯粹瞎搞事儿，“这就不对了，油是要热，但是你的火候把握的不对。”
听了这话，老板噗嗤一下乐了，“小子，我告诉你，今天你不把这事儿整明白了，我今天可不乐意。”他跟白俊伟是亲戚，自己的亲戚在这儿呢，他还就不相信了，这小子能把自己怎么样。
这两天黑水乡都传开了，之前的书记杨胖子犯了错误已经被抓了，现在他的表哥白俊伟是黑水乡的一把手，以后，他在黑水乡就能横着走了，别说一个不起眼的毛头小子，就是一般的乡干部，也得看自己的脸色行事。
“油热过了，油都烧到一百度，烧开了你觉得这鱼能好吃吗？”张明宇从桌子上拿起一根烟来，给自己点上。
他今天一副不依不饶的样子，只要今天这个饭店的老板不让自己满意，老子管什么投资商不投资商，把苏正的火也跳起来，一个个给你们好看。
张明宇的心里这么想的，但是脸上不能表现出来，他依旧温文尔雅地对饭店老板胡诌这道菜的做法。
每每饭店老板提出一些质疑，他总是能够委婉的把道理讲通。
“行，老子给你重新做一遍，如果不好吃，小心我······。”饭店老板的嚣张气焰还没有发泄完，刘长水冷冷地说道，“把你的脏嘴巴给我闭上。”
饭店老板一愣，他的目光情不自禁地看向了白俊伟。
白俊伟连忙对他使了个眼色。老板顿时明白，“得，我错了，我改。”
张明宇看着他下去的身影，笑呵呵地说道，“乡下人不懂事儿，苏老板别介意。”
苏正一听这话，顿时说道，“张乡长哪里的话啊，我怎么能跟这种人一般见识呢？你说是不是白乡长？”
苏正这个人是一个善于察言观色的人，刚刚张明宇跟老板讲鱼怎么做的时候，他一直观察桌上几个人的态度。