历史

21 寻开心(2 / 4)

于景诚一边喝酒一边开口:“还有你这果子的颜色也不够透,下次选青色,果肉硬实的青梅泡酒。

熟透或带伤梅会使发酵后的酒变浑浊,加白糖易酸且腻口,下次一定要用冰糖。

还有新鲜青梅用清水洗干净后,干净的水里浸泡梅子二个时辰以上,以去除涩味。

将青梅置匾上晾干水分后,还要最要紧的就是用银针将蒂头挑走,然后在梅子表面戳一些孔,便于汁液流出。

以一层梅子,一层冰糖的顺序放入坛子里,最后沿着瓶内壁缓缓注入酒,不要冲坏青梅和冰糖的排列组合。

他冲着她笑的格外明媚:”建议半年或一年后饮用风味更佳,这就是我们独门秘籍,记住了吗?“

他平时都是吊儿郎当的,油腔滑调的,晓玉从来没想到他还有这么正经的时候,能把这方子仔细的交给自己。

”记住了,“她很是不好意思的看着他:”可是这是你家的方子,我怎么能好意思白要?“

于景诚又恢复了以往欠扁的笑容:”这有什么,我们酒铺里有上百种酒,这青梅酒完全不值一提。“

于家皇商的身份,还有他们的酒都是进贡和达官贵人们喜欢的,利润很可观,让很多人都想分一杯羹。

因此,他一般都会准备两个方子告诉别人,可是肯定是有点缺陷的,不会这么仔细的告诉别人。

晓玉听了他的话,心里暗骂败家子,忍不住皱眉:”我劝你,管好你自己的嘴巴,不然哪一天,你就把家里的秘方都说出去了,你哥哥就会拿根针帮你缝了,免得你的嘴酿出大祸。“

”你想不想缝我嘴巴?“他的脸上带着坏笑,丹凤眼微微眯起的凑近她。

她下意识的往后一退,突然感到哪里不对,等到自己屁股落地,这才知道自己从椅子上摔了下来。

她又羞又窘又疼,一时之间竟然起不来。

于景诚没料到她竟然摔倒了,赶紧起身去扶,忍不住自己脸上的笑意:”哈哈,你可真是蠢,你老实交代,你是不是……“

晓玉生怕他的声音太大,借着他的手起来,就赶紧去捂他的嘴巴,紧张的很:”你小声点,你闭嘴啊。“

他还真的不说话了,丹凤眼却格外耀眼的看着她。

晓玉傻乎乎的看着他的眼睛:”你的眼睛挺好看的。“

说完,见他笑了起,贼兮兮的就像是偷吃了鱼的猫,她才一愣,自己怎么就把心里话说出来了。

而且他们的距离也太近了,她往外挪,直觉告诉她,赶紧离他远点再说。

就在这时候,他看见她后退要撞到凳子了,赶紧伸手一捞:”小心。“

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