而那个给人一种正跳着曼妙舞姿的精灵，就是这样呈现在众人眼前的。
如果现在有刘品玉一级别的厨界大师在场的话，一定会给毛平伟普及一下！
眼前周弘毅正在使用出来切肉的刀法，名叫梦幻舞步。
这种让人感觉刀锋活了过来，好似在指尖跳舞一般的刀法，正式周弘毅钻研十几载最后创造出来的！
也正是依靠此刀法，让周弘毅一跃成为了厨师界的刀法大师！要知道，就算很多厨艺高超的师傅，但他未必就行行精通，这也就是为什么会有很多菜谱失传的原因。
因为这也许在你眼前只是一旦精致味美的佳肴，实际上却需要后厨十几个厨师齐心合力之下才做出来的结果！
之所这样是因为他们没有办法一个人独挑大梁！
一道菜十个厨师一起做，菜谱一人管一部分，一旦有所损失，分崩离析，菜谱自然而然也就失传了。
即使到了现如今的社会亦是如此，哪怕是刘品玉的师傅，被誉为是包子皇帝的那位，可以说是厨界巅峰级别的大师了，但同样是面食，你让他做一个馅饼看看！
“咦？这只鸡竟然没有骨头！”这时刘思思忽然传来一阵惊讶的声音。
一瞬间，所有人的目光又都集中在了那只鸡上面。
虽然还剩下的部分是鼓鼓的，但里面完全是靠着排骨还有干杯支撑着。但整只鸡就外型上而言，没有丝毫的一样，会看得出来它的骨头早已经被剥离了出来。
切好，装盘。
调一些酱汁淋在上面，大功告成。
“请慢用！”周弘毅将这一盘鸡推上前去，然后转身拿起小网兜走向锅前。
高汤在小火的加持下再次沸腾起来，而被周弘毅砸碎的肉泥糊终于在这沸腾的高汤之下漂了上来出现在眼前。