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沈沅回到静园，经过前院的时候看到张嫂子正在晒茄子干。
两张大竹匾，里面都铺了一层切成细条的茄子，小凤和小鸣也在帮忙一起晒。
看到沈沅，张嫂子，小凤和小鸣忙对她屈膝行礼，叫道：“夫人。”
沈沅看那茄子干，应当已经是腌制过的，就笑着问道：“这个是怎么做的？又怎么吃呢？”张嫂子听问，忙笑着回道：“这是刚摘下来的嫩茄子切成条，然后用开水淖了，加了盐，花椒，茴香和甘草之类的放在陶坛子里面腌几日，等入味了，就晒干收起来。往后
若想吃了，在沸水里滚一滚，再油炸了吃。也可以泡软了加其他的菜，诸如冬笋之类的一块儿煨着吃，味道都极鲜美的。”
“一听就知道肯定很好吃。”沈沅伸手拿了一根茄子干在手指尖捻了捻，又笑道，“可惜还没有晒干，看来今儿是吃不得了。”张嫂子忙笑道：“早先刚入冬的时候我就已经做过一次，也晒干了，就收在厨房的陶罐子里面呢。满满的一大罐子。夫人若想吃，待会儿我就做给夫人吃。不知夫人是想吃
油炸的，还是同冬笋一块儿煨着吃？”沈沅想了想，就说道：“刚刚听你那样一说，只觉这茄子干无论你怎么做都会是极好吃的。既如此，就劳烦你做一盘油炸的，再做一道同冬笋一块儿煨着的汤罢。午膳的时
候倒不必做，等晚膳再做。”
李修尧今儿去了京郊的玄甲兵营，午膳肯定是赶不回来吃了，既如此，便不如等晚膳再做。
张嫂子忙应下来了。
沈沅又同她说了几句话，就回了后院。
院子路上的积雪都已经被婆子扫干净了，不过树上的积雪还是在的。那两盆罗汉松上面现在就覆盖着厚厚的一层积雪。
白雪青松，看着倒是越发的苍翠，也显得越发的有风骨了。
沈沅停住脚看了一会儿这两盆罗汉松，这才抬脚走进了屋。
刚一进去，鼻端就闻到了一股沁人心脾的幽香。抬眼看时，就见明间花几上面放着的那两盆梅花竟然开了好几朵花，红如胭脂一般。采薇也看到了，就笑着说道：“我记得清楚，分明早上出去的时候这两盆梅花都还打着花骨朵儿，怎么不过这么会儿的功夫竟然就开了这几朵？倒像是掐着这个时候开，好
迎着夫人回来的一般。”
沈沅听了，就笑起来：“想必过两日会开的更多。”
她记得这李宅的后花园子里面有一处地方栽了六七株梅花，其中有一两株还是珍品。等过几日都开花了倒是可以去看一看。
一面说，一面又解下了身上穿着的狐裘递给了青荷，吩咐她拿到外面的日头底下晒一晒。
青荷清脆的应了一声，转身掀开帘子出去了。沈沅则是转身进了卧房，在临窗木榻上坐了下来。又叫采薇拿了绣绷过来。