腌制一会儿后，放到油锅里，小火慢慢等我煎，直到两面金黄，再煎一会儿就可以出锅了。
这样的小鱼酥脆咸香，骨刺都是脆的，几乎全能吃掉。
再次起锅烧油，沈念将辣椒和八角花椒都放到了油锅里，炒出辣味再放葱姜，再炒出香味。
然后添水。
仿佛一些准备好的东西，猪肉，猪肚，煮得八分熟时，再放入油菜，大白菜和粉条。
等全部都熟了之后，放入调料出锅。
在成出来的菜上面撒上葱花和辣椒面，烧热油之后一浇。
随着“滋啦啦”的响声，香味飘了出来。
本来放豆芽就更好了，只是沈念现在豆芽还没生出来。
沈念从前最爱吃毛血旺，水煮鱼，水煮肉片，这些辣的东西最刺激人的味蕾。
却也最上瘾的。
沈念学过方法，今天突然想了起来，就做出来了。
结果尝了一口，味道还真是不错。
如果她的店姚氏再添一道招牌菜，应该会很不错。
沈念想着给沈桃的信还没送出去，不如就夹上菜谱，让沈桃好好的把菜谱研究一下。
这边她在厨房忙碌着，因为小允子的门开着，所以，能闻到很浓郁的香味。
“师傅，你闻到了么？”小允子问到。
方萧山点点头，“你姐的厨艺，一般大厨是比不了的。”
师徒两个人都开始心不在焉起来。
“吃饭啦。”沈念说着，就端着托盘走了进来。