沈念一看,竟然是打碎的冰和西瓜拌在了一起,尝了一口,冰冰凉凉的,虽然不是很甜,倒也凉快。
“小二哥,你这店里,冰是哪来的?”沈念吃完之后,招呼小二问到。
“是钟掌柜想得办法,在后院挖了地窖,然后冬天储存冰,夏天就能拿出来用了。”小二哥笑着说道。
沈念结了账离开。
一路上,就在想着这个问题了,在现代,冰箱泛滥的年代,冰是个夏天唾手可得的东西,然而,在古代就没有了,沈念忽略了这个事情。
当然,各大酒楼,也就是金满楼有冰,主要缘故还是要制作冰窖,需要的人力物力是很大的。
所以,一般小店都不会这么铺张。
沈念觉得,如果有冰窖,那么在夏天,就是天然的冰箱了,完全可以储存吃不完的食物,以免浪费。
越想越觉得可行,但是,如果真的要做地窖的话,最起码要两百平,因为放的冰越多,才能越不容易化掉。
这可比盘铺子的钱要多得多了。
越想越觉得可行,沈念就决定看看自己有多少钱,然后能做多大的冰窖。
“哎呀。”沈念因为一直走神,竟然撞到了一个轿夫身上。
轿夫身子一歪,轿子就颠簸了起来,然后产生蝴蝶效应,那顶轿子就,“咣当”一声落在了地上。
里面的人,竟然从轿子里滚了出来,身上沾满了灰尘。
沈念因为巨大的冲击力坐在了地上,不过看到轿子里的人比自己还惨,立刻就站了起来,打算开溜。
“大胆。”那人从地上被扶起来,指着沈念呵斥。
沈念回过头,看了他一眼。
云锦的华服,头上的玉冠都歪了,想来是一富家公子哥。
“这位公子,非常抱歉,我愿意赔偿。”沈念觉得还是先道歉比较好,毕竟伸手不打笑脸人嘛。
那公子看着沈念,上下打量一番,然后走到了沈念面前,“哎呦,我这摔得不轻,小娘子打算怎么赔偿啊?”
“呃,我给公子出医药费,还有,那衣服的钱。”沈念想了一下说道。