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第41章 人不可貌相(1 / 6)

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房间中有昏暗的灯光,以及一股淡淡的香味。

轻轻敲了敲门,里面传来黎珊的应声,张扬推门进入。

房间里,黎珊头上一个蓝色碎花的三角帽,身着浅色围裙,正在四个点燃的煤气灶上煮着什么,香味就是从里面传来的。

张扬轻轻嗅了嗅鼻子,面呈讶色。

“菲菲睡了?”黎珊转过头朝着张扬露出一个温柔的微笑,又很快看向四口锅里的东西。

“嗯,睡了。

“张扬,这次谢谢你,如果不是你的话,我真不知该怎么办。”黎珊再次感谢。

“不必客气。”

张扬走至前来,望去,两口锅已经沸腾,里面上下翻滚着的水中,不时有一些物状漂浮上来,他再次眉头皱起,询问。

“黎姐,里面煮的是什么,感觉很香的味道。”

“这是底汤。”黎珊笑着回应,又补充了一句,道:“串串香的四种底汤。”

“我怎么闻到有中药味儿?”

串串香,张扬知道,甚至今天和苏苏周倩还一起吃过,虽然很香,但绝对没有黎珊现在调培的味道香。

“呵呵,里面二十多种中草药的。”

看到张扬不明所以的样子,索性耐心的解释道。

“串串香好不好吃,底汤最重要,我现在调培的就是最新四种的红烫白汤清汤海鲜汤,它们分别代表着麻辣骨味鲜香海鲜四种味道。”

“底汤一般都是以鸡骨猪骨吊鲜,同时要加入草果丁香砂仁桂皮……等二十多种中草药,再以蘑菇干贝等原料,而且还得把握火候,最后才能调培出高纯度高品质的底料……”

黎珊说了很多,张扬也终于明白,事实上,底汤就是药引和药膳,只不过被放小了无数倍。

张扬开始沉思了,或许,他可以以此来帮助黎珊。

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