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她对这些一窍不通,反正一切听苏小阳的。只是曾经在微博上看到,说有机的就是无公害的。
“有机也不可能一点农药都不用的。”从小在村里长大的苏小阳对这个还是很了解的。
所有人都说农村的东西好,好是好那么一点,但也不可能完全不用农药的。
刚才那个卷心菜一个虫眼都没有,不太像有机的样子。
“这样啊,跟着你长见识了……”欧阳琪毫不吝啬的夸赞苏小阳,又拿了一把豆芽菜:“这个要不要泡?”
“用水泡一下就好了,泡久了就脱水了。”
“好。”欧阳琪麻利的拿过一个盘子,将豆芽菜放里面,又蹦过来问苏小阳:“我做完了,还有什么吗?”
“切菜你会不会?”苏小阳刚好刮了一个土豆的皮清洗干净,这个要切成丝,欧阳琪一副翘首以待的样子,她不想辜负她。
“切块还是切片。”欧阳琪不是很确切的点了下头,切菜她没切过,但慢一点应该是可以的,反正总有一个过程。
而且土豆挺大的,她估计切起来也没问题。
“切丝。”
“丝?”欧阳琪愣了一下,问道:“薯条那样子的吗?”
“细一点。”苏小阳保守的说。
其实哪里是比薯条细一点啊,是细很多啊。她不愿打击欧阳琪的自信。
欧阳琪理解土豆丝是薯条那么大小,觉得自己应该没有问题,便接过苏小阳手里的刀:“我可以的,我试一下吧。”
“嗯,你试一下吧。”待欧阳琪握紧手里的刀之后,苏小阳才转手去处理洋葱。
洋葱里面还有硫化物,和空气接触会产生刺激性气体,这就是为什么人们切洋葱的时候会泪流满面。
不过还是有处理的方法的,就是在水里切洋葱,切好之后再往水里泡一下,这样就会好很多。