我笑笑,又去折了很多的干树枝回来。
一切准备就绪,又将蛇肉用竹刀切成一拃长的一段段,将所有的竹签架在炒锅里,锅里添上用些许大料混杂的泉水,再把蛇肉放在竹签上。
盖上盖子,盖子上面压着四块砖头,压严实才好。
接着升火,慢慢的焖蒸了起来。
我请谢秀莲帮我照看一下火,我去了一趟竹林里,用匕首切回来一截挺粗挺长的一年嫩竹筒,取了一整节,两头的节头也在。
回来的时候,谢秀莲漂亮的脸上花里胡哨,头发凌乱。
她正趴在院子的土地上,撅着完美的后方,正那吹着柴灶底下的柴火,搞得烟雾浓浓,熏的她眼泪都出来了,还咳嗽起来。
风吹着那裙摆,让我看着那胜雪的修长,真的一阵心热。
我也是有点郁闷的摇了摇头,“莲姐,城里长大的人吧?让我来吧!农村人比你们会玩。”
“会玩个头啊!谁要你这灶起这么小啊,不好弄!”她有些懊恼的站了起来,擦着脸上的泪,越擦越脏,看得我都笑了起来。
她羞臊得很,娇斥道:“笑什么笑啊?都怪你!非要这么讲究!赶紧来弄你的吧!”
说完,她就往房里里跑。
但跑了两步又回头道:““你弄竹筒回来干什么啊?”
“呵呵,当然是熬汤啊!”
“这也能熬汤?你可真能折腾啊!怕是等你这弄好了,都半下午了。我还是去洗洗吧,身上真脏了。”
我不理她,只是暗笑,汤好了的话,都得晚上了。
于是,我便又将柴灶下的火给升了起来,让之慢慢燃烧着。
将竹筒上节头那里切开,去用山泉水将竹筒好好清洗了一下,然后将蛇的那一套也清洗了,直接丢进竹筒里,倒上那小碗蛇血,然后再倒进清泉,装满一筒子。
接着把竹筒盖好,切开的地方合上就是,接着用黄泥将它密封严实。
柴灶等下面先前挖的坑里积满了柴火炭的时候,我将之挖开,竹筒放了进去,又用柴灰盖好。
接着,就是慢火慢蒸着蛇肉,以火力慢焖着滋补汤。
不多时,锅里诱人的清香就从缝隙里飘了出来。