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第二百章好转(1 / 6)

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岑蓁纹丝不动,一点惊慌的表情都没有,依旧在忙着自己的。

并没有起火,只是岑蓁用火在烧牛肉。

那个喊话的被旁边的人拍了一巴掌:“瞎嚷嚷什么,吓死我了。”

牛肉被切成方方的一块,用火烧后,外酥里嫩,色泽金黄,让人无端就有了食欲。

香气飘满厨房,让人忍不住吸了吸鼻子。

岑蓁放下手里的小火把,没有现代化的烹饪工具,什么都要自己动脑子。

烤过的牛肉再切成片,一个厨子蹬蹬蹬跑过来,“岑姑娘,我来切吧。”

刀工岑蓁还真不如这些专业的。

“行,你来。”

年轻的厨子跃跃欲试,小心的呵护着他手里的这块被烤过的牛肉。

“刀工不错啊。”

得到岑蓁的夸奖,年轻的厨子开心极了。

其他人也都围过来,反正今天厨师长也不在。

“岑姑娘,你这牛肉怎么做的,能教教我们吗?为什么我们每次做的牛肉都是松散的,没有这个这么凝固?肉质咀嚼起来,也是跟棉花似的。”

牛肉配上年轻厨子的刀工,切的跟薄纸片一样,精致的不得了。

“这个嘛,秘密,不能说。”

岑蓁摇摇头,面带笑容。

问这个话的厨子挠挠头,傻笑两声。

这个年代更注重传承,手艺是不能随便说出来的。

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