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这一天，又是忙碌的一天，杨若依照老习惯，先去看看酒发酵的如何了。
她扳着手指头算了算，差不多在今天，酒发酵好，到时她就要着手封窖。
打开酒缸，果然如她所料。
生料和水已经分开了，分作上下两层。这样一来，她就要开始封存了。
好在现在好来客的人，看到杨若都很客气。大家也都很喜欢这个聪明，脸上经常带着笑意的小姑娘。
杨若没看到阿来，便请店里的其他师兄帮忙。
听到杨若的要求，立刻有师兄跳出来，为她到外面去弄一些泥巴回来。
封缸口一定要泥巴才行，泥巴和水，再加上一些麦秸，将其搅拌到粘稠状，然后开始封缸口。
杨若这次是实验酿酒，因此工作量，还不是很大。等到她将成品酒酿制出来，扩大生产后，那时，只要她指挥就可以了。
杨若大约忙道中午，才将酒缸全部封好。这次封好，就要等到酒酿制好，才能开坛了。
开坛后，还没有完，还有分离和勾兑，酒的品质好坏，就要看这最后一哆嗦了。
中午吃饭的时候，杨若和阿来，还有沈青，他们坐在一起，有说有笑的。
王奇直接大赤赤的将自己的饭碗，端到他们这里。
因为杨若的建议，他们每个人手里都端着一个木头做的餐盘。
餐盘中间分为几个区域。一边盛米饭，一边放荤菜，另外一边就是素菜了。
这样既节约碗的用量，吃起来又比较方便。
汤碗可以自己另外放，也可以放在餐盘最旁边的一个圆形区域。
因为杨若的改进，大家吃饭的时候，可以很轻松的端着盘子，东晃晃，西晃晃。