,最快更新农家夫妇生活最新章节!
此为防盗章去后院井边洗漱后到厨房,看还有好些肉和蔬菜。
蔬菜倒是还能放两天, 现在天热肉要是在放下去就坏了。
想了下只得动手把肉切成片, 在用食盐腌制上。
这样处理肉是跟王氏学的,能放上好些天不会变味。
要是想在放久一些, 那就拿到外面晾晒风干做成肉干。
这是最简单的方法, 这样做成的肉干, 只能达到久放的目的, 至于味道吗, 一个字咸。
但就这样最简单的肉干, 也不是谁家都会做的。
一是肉贵谁家也不会多买,二是盐也贵。
所以这种方法,都是那种家里要办喜事的人家,肉买多了没吃了才会用。
就像钱家这几年每年都娶个新媳妇, 自然这法子用的多了些。
把肉腌制好,给灶上生了火, 把昨天两人吃剩的菜热上。
又拿过韭菜摘了清洗干净, 一会在做个韭菜炒鸡蛋。
孙保财醒了, 看老婆没在身边, 起来穿好衣服先到厨房。看老婆在做饭笑道:“怎么起这么早, 咱家就咱俩晚起也没人说。”
他没往出跑之前也每日早起, 因为起来晚了没饭吃。
后来他开始往县城跑后, 也不在家吃早饭了, 倒是可以多睡会了。
不用想钱七的情况跟他以前差不多, 应该说整个村里都这样吧。
钱老爹就语重心长的跟他说过, 穷人家养不起懒人和闲人。
钱七听了无奈的看着孙保财苦笑道:“习惯了,醒了就睡不着。”
只能说来这里后,生活习惯全变了,起初不太适应,习惯后竟然觉的挺好。
看孙保财还未洗脸催促道:“你去洗脸吧,我把饭端上去。”