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青黄不接的现象，在工业社会的小民身上已经消失了。
因为工业革命之前，必先有农业革命，粮食产出的巨幅增长，工业品丰富，已经让小农感受不到何谓青黄不接了。
何谓青黄不接？稻子麦子最贵的时候，就是田里水稻绿了，地里麦子要结穗了，眼看差一俩月新麦子就要收割上市了，偏偏家里断粮了。
这个“青黄不接”之时，就是粮价最贵，囤积居奇的粮店，米店假捂盘惜售创造“真紧缺”“还会涨”的市场情绪，一边拉抬一边放的“出货期”，是最适合放高利贷的阶段。
眼看杨白劳家要饿死了，黄世仁就急人之所急，需人之所需，做笔好生意。
别说压房压地，压闺女都得借！
可青黄不接的现象，在现代已经从小农身上“消失”了。
现代社会，粮价似乎一年四季都是稳定的，一年年都是稳定的平稳上涨。
但那只是从小农经济下的小农身上消失了，青黄不接的时段性，在芝加哥商品期货交易所，在南北美订单农业下的农场主那里，依然明显。
现代的农场主，就是古代的小农，依然在经历着作物“收购价格”的波段性“青黄不接”。
简单来讲，就是5月大豆收割，收购价最低，一个巴西种植10公顷大豆的农民，亩产200公斤，5月收获大豆3000吨。
巴西五月大豆收购价格，一袋不到50雷亚尔，吨价只有260美元，3000吨总价78万美元。
到了七月，吨价就会上升到280美元，到了八月，北美大豆眼看要收割，这就是“青黄不接”之时，整个美洲大豆库存见底。
此时世界市场豆油与饲料需求一旦攀升，饲料商与加工商就要补购大豆，会造成大豆价格疾速攀升。
巴西大豆的每吨价格，或许就会一举突破300美元，350美元，400美元。
可巴西农场主能等到九月的吨价400美元么？
等不到的。
五月大豆收割了，小农惜售，想再等等，可二季玉米要开种了，大豆不卖，种玉米的钱哪来？飞机，播种机那都是吃油的，没钱开不动。