主要是因为这附近是居民区，若是在平日里，步行街没什么人的。
张少杰已经有所了解。
他耐心的品尝，味道和之前自己做的烟熏鸡腿有些出入，但区别不大。
“擅自加了一些辣味和酱味，是食材的问题吗？”张少杰抬头看向东城。
后者挠了挠头，说：“我不知道啊，这食材是他们自己购买的，然后在食品加工厂统一制作。”
张少杰心里一惊。
这样可不成，如果说食材不新鲜，一定会严重影响口感。
他放下鸡腿。
“东城，你多久没来这个店里了？”
旁边的服务员去忙着服务其他的客人，两人聊天也没有遮掩。
“三……三个月。”东城说道。
值得原谅的是，东城每天除了要处理新加盟的店，还得去夜校学习管理。
张少杰拍了拍他的肩膀说道：“我知道你很用心，可是你一个人忙不过来，学会用人！”
东城点了点头。
到现在为止，他们内部核心，还是那些人才能接触，外人是根本碰不到的。
而且他们也不放心，万一别人监督那些加盟店之类的，出现纰漏可就不得了。
经营一个产业是需要很长时间，但摧毁一个上市集团的话，只需要几秒钟。
“你有没有想过，这些品尝区的鸡腿，放置在那里会浪费很多，放两三天就坏掉，天气热的话只需要一天。”张少杰说道：“不必做这样的花招，而且要限量品尝。”
的确，这些鸡腿是因为张少杰要来，所以他们临时将包装拆了的。