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第三百八十二章 再次土豪(1 / 3)

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另一边,笛卡尔和米莎,此时真在一起吃饭时,其实他们是不需要吃饭的,但是没有办法,华夏的美食总是让那个他们食指大动。

多少年以前,笛卡尔来到过这一方土地,但是那个时候一切还处于蒙昧的状态,而近万年来,华夏脱离了传说的时代,进入到了现代的进程中,更是有无数的美食呈现出来。

笛卡尔这个人很优雅,但是这不表示他没有任何的哀嚎,他的爱好之一,就是吃东西,尤其是精致的东西。世界上制作食物最精致,也是最能物尽其用的,或许就是华夏了,但是要是论到食物的味道还有对于烹饪的考究,依旧还是华夏!驼掌肉,水发就需要三天的时间,然后再用八珍蔬菜慢火煨炖第一次,继而是烈酒,第三次在使用猪前手、鸡软骨等珍馐食材,外加鲍鱼慢火煨炖。

这两个步骤全都完成就需要六天的时间,到了这个时间,才算是彻底将驼掌肉初步制作出来。之后将驼掌肉切成薄片,然后再用香葱、蒜苗铺在上面,然后用热油浇淋爆香,加入淡盐及其他一些作料,温拌制成的菜品,无疑是今天餐桌上最值得推崇的东西。

甚至于比之拿到赛熊掌更加的叫人垂涎。说起来,赛熊掌也是名品,用牛前蹄,带骨去毛洗剥干净,然后火燎,去细小微毛,只有用水汆出血水后,再用火烤,洗刷,以此三遍以后,牛蹄方可使用,然后再加上各种各样的调料以及黄酒、曲米等等,慢火煨炖三天制作出来的。

赛熊掌,虽然是号称赛熊掌,但是实际上与熊掌的味道其实没什么差别,但是之所以笛卡尔没有直接点熊掌,而是以赛熊掌带之还是因为说将起来,这一味赛熊掌的味道更好一些,而且火候功夫也更为考究。

就像驼掌肉是天山菜一样,赛熊掌作为盐帮菜,也是极其珍贵的。桌上海味山珍无数,自然也是少不了酒的。笛卡尔绝对是一个十分会享受的人,菊花蛇肉羹,需要配上清甜的黄酒,而味道浓郁的赛熊掌这需要以中式烈酒咗味。

“妹妹,怎么样,这就是华夏的名菜,每一道都是十分难得的。”

说到这里,笛卡尔不由得在此对于这家店感到满意。虽然说起来,有一句话叫做只要是有钱,什么都能得到,但是真的要是有钱人,也未必能够将这么多的名菜汇聚一堂。“是真的很不错。”

米莎放下菊花蛇肉羹,不觉得叹了一口气,看似很满足,却又有几分无奈的道:“但是我们不能每天都吃到这样的食物,不是吗?”

“我们根本不需要吃喝,这不过就是为了满足自己的味蕾而已。”

“如果可以的话,我倒是希望每天都能满足自己一次!”米莎说着又吃了一块驼掌肉。“这东西,不就是蹄筋吗?”

米莎这句话说的有点坏情绪,不过也不错,笛卡尔道:“可以这么理解,但是有些差别也不大。”说到这里,米莎又道:“哥,你觉得现在蒂米迦他们去了什么地方。”

“他当然不会回神界的。”笛卡尔想都不用想的地说道:“他在神界也是有自己的面子的,这一次他的面子在这里快要丢进了,要是不找找场子,就回去的话,他根本就无言生存下去。”

米莎颔首,又道:“但是哥哥,现在就连我们都感觉不到他的气息,你不觉得这很奇怪吗?”

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