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第二天一大早，徐川便和方怡从床上醒了过来。
对于方怡来说，昨夜她是属于初尝禁果，一时之间没把握好度，在徐川的软磨硬泡下来了一次又一次，导致现在醒来的她浑身乏力，这样的她站都站不起来，更别说去参加品酒大会了。
最终，徐川找到一脸坏笑的三木千羽，让她帮忙照顾一下方怡，而他则和李家父子一起去参加品酒大会。
出了酒店，徐川三人就遇到了酒协主席莫忠和那几个酒商代表。
很显然，昨晚交流会发生的事情让这些酒商代表心里十分烦闷，所以并没有睡好，每个人脸上都顶了两个黑眼圈。
莫忠和倒没这些烦忧，他看到徐川和李家父子，立即笑眯眯的迎了过来：
“三位，昨晚休息的可好？”
李长风点头一笑道：“老莫主席挂念，我们休息的都不错。”
他说话的时候，那几名酒商代表刚好走过来，他们听到李长风的话，脸色顿时变得更差了。
徐川几人没搭理他们，而是热情的和莫忠和寒暄着，同时也在打听品酒大会的相关事宜。
不消片刻，他们便了解了整个大会的环节和需要注意的事情。
品酒大会顾名思义，便是让几位酒商代表拿出自己酒厂最好的酒，来供几位评委品尝打分。
整个大会共有三个环节，分别是酒商代表介绍酒，酒商代表自我评价酒，以及最后的评委品尝打分。
为了防止评委被收买，也考虑到每个人口味不同。
在评委给出分数后，还会随机抽取现场的嘉宾和观众一起上来品尝，对评委给的分数进行些许修正。
这样一来，便最大程度上保证了大会的公平性和公正性。
毕竟谁特么能那么牛逼，将现场所有观众都给收买？有那闲钱还不如投在自己酒方的研制和开发上。
而最终，全部环节下来得分最高的酒，便可获得优胜。