“这位小娘，不要小看这肉签，这是女王昔年雌伏之时创出的秘方，那时晋国来犯，废帝妒贤嫉能，令女王仅带千人御敌。女王陛下带着亲军奋力抗敌，于群山之中，杀敌无数。那时候为了让将士们吃的好些，女王陛下亲自捕猎野鸡野兔，亲手制作成这种肉签……”跑堂小哥开始滔滔不绝地为外地人介绍这肉签的历史。
今昭拿起一块儿肉签尝了尝，虽然这种没有陈清平做的那么选材丰富，但是她大致还是能吃出鸡肉的紧致，野兔的弹滑，鹿肉的劲道和普通的五花三层的猪肉的那种喷香肥美。
里面的香草显然是竭力在寻找当年南北朝时期建康风流地那位陈国的长公主吃过的味道，但是显然六合的寻常食材尤其是香辛料味道相对比较薄淡，这一份肉签有香草的清淡气味，但没有香辛料应有的那种刺激味觉的馝馞。
但是，这一份杂肉混合的肉签，名字叫做陈家肉签。
今昭吃着这盘子肉签心中略微伤感：“怎么办我从这份肉签里吃出了浓浓的思乡之情。”
“没错，这种蛋蛋的忧桑是肿么回事。”青婀塞了一嘴的肉签远目。
所谓的陈家肉签十样，以太岁的眼光来看，基本上就是小粉丝们对女神所爱之物的膜拜和疯狂。
简而言之，肉签十样，就是各种各样用肉签，也就是类似香肠的物件儿，做成的各种菜肴。
当先一道一定是汤，用肉签在煎锅上擦过，加上白汤，熬煮出味道以后，加上土产的野菜，最好是茎类野菜，这样才会有那种类似于培根芦笋汤的味道，在肉香里夹杂清香；
其次要有炖蛋，火候恰到好处的嫩蛋里，放一点点的肉签丁儿末儿，不是为了味道，而是为了借一点颜色，搭配一下平衡；
腊味或者卤味是正当时候，酱香浓郁的酱肉风味也是极能带动食欲的，只是六合 味道多薄寡，这样浓郁的滋味，想必是花费了好长时间才能炮制出来的；
新鲜生嫩肉瞬间灌制成型的肉签，如鱼脍一般切薄片，略沾一点芝麻油，也是口感软滑适口的美味；
搭配米醋腌制的酸味白菘，肉签显得清爽不腻；搭配晶莹剔透的糯米则能将糯米沾染上肥美；与鱼一起蒸，肉签之中那稍许肥肉熬出了汁液，让鱼肉显得白嫩光润；和虾一起炒，则让劲道鲜嫩的虾肉有了不同以往的油滑；小炒王瓜，王瓜微凉的味性和寡淡的味道能被肉签夺得一干二净；葱爆肉签，则以薄油爆出肉签的本味，那是几种肉类混合在一起，做浆做泥后，彼此融合一体，不可分割的绝妙。
就连陈清平也得承认，这家客栈作为女王脑残粉，已经把女王爱好的食物，发挥到了一种令人叹为观止的境界，因为菜单上不仅仅有十样，还有十五样，廿一样，三十六样，出于厨子的职业眼光，应该是但凡能和香肠培根这种食材一起做菜做饭的，都被这家客栈的厨子给开发尽了。
这是何等执着而热烈的粉丝精神！
今昭顿时觉得当年她搜集四大天王的贴纸的行为真是弱爆了。
以及她那个关系还不错的对铺在墙上贴满了自己打印的北村一辉的海报的行为，也十分无能。