锅里的油开了后她把土豆块倒进去炸,表皮变硬稍微有点焦时盛出来控油,又把茄子倒进去炸,仍是微焦的时出锅控油。
艾巧巧又把锅里的油倒出来,只留下一点点油,倒入葱花和蒜,炒香。
然后依次倒入辣椒,调好的酱汁,又加了半碗清水。
在水尚未烧开时,她把炸好的土豆块和茄块也倒进去,翻炒均匀,最后大火收汁。
艾天诚头上包扎着白布,呆坐在椅子上,就像丢了魂。
艾巧巧端着饭菜走进来。
饭菜的香味瞬时弥漫开来,艾天诚虽然呆坐着不动,但是他的肚子却忠实的做出了反应。
“咕噜……”一声。
艾巧巧把托盘放在桌上,把上面的菜一样样摆在桌上。
“我爹常说,就算有天大的事也不能耽误了吃饭,大伯父,吃饭。”
她把筷子递了过去。
艾天诚的眼珠动了动,他本不想接,可艾巧巧一直把筷子递到他的跟前,再往前就要杵在他的身上了。
他只得抬手僵硬的接了筷子。
“尝尝我做的地三鲜,还有小炒肉。”艾巧巧笑眯眯的给艾天诚盛饭。
掺了大黄米的饭带着黏度,散发着米香。
“大伯父以前吃过我爹爹做过的地三鲜吗?”艾巧巧主动找话。
艾天诚仍是没有反应。
艾巧巧夹了块茄子,放进他的碗里。