在四爷看来，这水饺也好，蒸饺也好，那都是早上吃的，哪有大晚上吃饺子的道理的？
算了算了，看在小妾那殷勤的份上，吃一个吧，总得给点面子，待会儿好套话。
顾敏无论是包饺子还是包小笼，包包子，都喜欢放点肉皮冻。
之前她包饺子的时候就在纠结要不要放肉皮冻。
放吧，好像卡路里高了点，虽说那时候处理的时候，自己刮油刮得挺干净的。
可是，还是改变不了它的本质，是猪皮。
不放吧，总会感觉饺子少了些啥味道。
她一向是重口味吃多了的。
后来，她还是打算顺从自己的心意，少少的放了些肉皮冻吊吊鲜味。
而且再炒虾仁炒蛋的时候，放了些料酒。
一方面去除虾的腥味，二来，也让蛋更加松滑可口些。
所以，她的饺子是没放猪肉，其实和放了也没啥区别，因为加了猪皮冻。
四爷有的时候喜欢来顾敏这儿吃，其中一个原因就是这货比较“热情”，吃的东西又“杂”。
有些东西四爷只是不怎么喜欢吃，但并不代表他不吃。
他也知道营养要均衡，所以，对不喜欢的东西，他也会少少吃些。
特别是之前在顾敏这儿尝过鱼圆之后，他才发现，原来鱼肉还可以这样处理的。
你说顾敏这货懂厨艺吗？
明显没大厨房的人懂。
可人家做出来的鱼圆就是有鱼味，但又不怎么腥，味道又好，还没鱼刺。
这说明什么问题？