不仅嘉宾咋舌，台下观众也一脸懵逼。
给他们十五分钟，他们连鱼鳞都未必能处理干净。
“好了，现在开始倒计时，我数十个数后，比赛正式开始！”
两个主持人皆是一脸兴奋，茄鲞虽然精细，但烹调的步骤，却没什么稀奇的。
银芽烩就不一样了，这做法可刁钻的很，普通人练上半个月，都未必能做出一盘菜来。
计时正式开始，所有人目光都聚焦在两人身上。
江海潮更是目不转睛的盯着舒安歌看，他相信她的能力，又担心时间过于紧迫，影响她的发挥。
舒安歌单手将肥美新鲜的鲈鱼从桶里捞了出来，拎着菜刀用令人眼花缭乱的速度，不出三十秒把整条鱼处理的干干净净，连鱼鳞都扒掉了。
这时候，对比就出来了。
程淮足足用了一分半，才将整条鱼处理干净。
他无意识的黑着脸，比赛气氛一下子就出来了。
仅仅处理鱼的鳞片和内脏是不够的，想要将细嫩的鱼肉塞到豆芽里，还要它打成鱼蓉。
舒安歌扒皮去骨，挑出鱼身上最鲜美的部位，切下来之后，用菜刀反复拍打，接着碾细做成鱼蓉。
程淮动作跟她差不多，只是速度比她慢，也没她那么赏心悦目。
这种差别，在平时可能没人关注。
但在舞台上，所有人的目光和镜头一起聚焦过来，差别就明显了。
程淮毕竟鬼物，附身在穆莲身上后，耳力依然惊人，台下群众的议论时不时冲入耳中。
“什么嘛，我以为姓穆的厨师真的有些本事，没想到她只会夸夸其谈而已。”