那小二得了钱，欢天喜地的离开了。
风满楼转头问刘都头：“这间齐芳斋，和是不是也是他们的产业？”
刘都头点了点头，风满楼笑道：“本县果然没有猜错！就看那张文华怎么说了！”
过不了多久，一个脚步蹬蹬的跑上楼来，大家听到楼梯的响声，风满楼笑道：“来了！”话音刚落脚，却看见房间的门被打开，一个胖头胖脑的人进来，冲刘金宝点了点头，问道：“刘都头，是你在找小人吗？”
刘都头连忙说道：“不是本都头找你，是这位大人找你！”
那厨师连忙顺着刘都头的介绍，看了看，正是风满楼，当然自己并不认识他。却听见那人问道：“你就是大厨张文华？”
厨师连忙点头，说道：“小人正是！”
风满楼问道：“张文华，现在问你，这把刀可是你的？”
张文华看见风满楼拿出一把近一尺长的刀，刀口锋利，点了点头，说道：“正是小人的厨刀！”
风满楼笑了笑，说道：“你这人好生贪心，随便看了下，就说自己的，可曾有何凭据？”
张文华连忙说道：“哎哟，我的好大人哇，这可不是小人贪心。确实是小人的刀。小人的道具，可是本酒楼掌柜的专门为小的打造的，天底下再也没有同样的刀具了！”
风满楼一愣，问道：“此话从何说起？”
张文华连忙说道：“话说，小人也是整个扬州地界数一数二的大厨，而且还有几道拿手的好菜，在扬州府这一带也算是颇有名气。但是小人有个特点，就是对刀具的要求比较高，一般的刀具，可是做不出那种精细的。因此，掌柜的来请小人的时候，小人便让掌柜按照小人的要求，打造了这把厨刀！”
风满楼笑道：“原来齐芳斋这么有名，却是有了这优秀的大厨。在下受教了。只是，你怎么知道这把刀就一定是你的，谁能证明，万一你是编了故事来诳我呢？”
那张文华连忙说道：“大人明鉴，这刀上刻有‘齐芳斋大厨张文华专用刀具’的字样，不信大人可以检查！”
风满楼说道：“嗯，足以证明这把刀就是你的了。但是，你可知道，这把刀上面的血迹，是怎么回事？”
张文华听口气不善，连忙说道：“小人不知，小人不知啊！”
风满楼一字一句的说道：“这把刀，是一件杀人凶器！”
杀人凶器四个字，一下子将张文华吓到在地，口中连忙说道：“大人，小人没有杀人啊，小人没有杀人！哦，不，小人认错了，这把刀不是小人的，真不是小人的。是小人看花眼了！”