从桌上随手拿起一包薯片，袁枚边吃边打开冰箱看了起来。
看着冰箱里还剩下不少的剩料和剩菜，袁枚突然想到一道很好吃的菜！
忍不住吞了口口水，袁枚的肚子叫的更响了！
心急火燎的从冰箱里拿出剩余的材料和昨天没吃完的剩菜，袁枚立马开始忙碌了起来。
首先是昨晚剩下的那条大金鲷的鱼骨和鱼尾，因为当时没有多余的设备烹饪，袁枚就把这些材料暂时收了起来。
将处理干净的鱼尾和鱼骨熬汤备用，袁枚又从冰箱里拿出了一大块牛肉，虽然是父亲进货时没用完的，不过看品质还算不错。
袁枚这时候也不挑剔，把牛肉切片之后，煎至半熟放一边备用，接着就是各种蔬菜和菌菇。
野菜，蘑菇，笋片，豆腐，一一处理完毕之后，一旁熬煮的与骨汤也已经变得白如牛奶。
闻着鼻尖传来的醇厚香气，袁枚忍不住露出一丝微笑。
用小砂锅盛出一盆鱼骨汤，接着把蔬菜菌菇漂亮的摆放整齐，放到火上再煮几分钟，快要熟透的时候放入刚才煎过的牛肉片。
然后把砂锅端上饭桌。
不过这还没完，袁枚又拿出了一个铁鸡蛋，和自己的古代种番茄，不过这一次他可没准备再做番茄炒蛋。
用番茄汁中和掉鸡蛋中的药味之后，袁枚不禁一笑，将砂锅的盖子打开，一股热气扑面而来。
从里面夹出一片牛肉，在生蛋液里滚上一圈，直接送入口中，去除了药味和腥味的蛋味夹杂着牛肉的鲜美充斥口腔，一股爽滑的触感让牛肉显得更加鲜嫩。
满足的吃下一口，袁枚却不禁摇了摇头。
这种日式吃法虽然有自己的特色，不过用在这里却有些差强人意了。
看了眼还在咕咕冒泡的砂锅，袁枚直接把手中的蛋液往里一浇，然后用手中的筷子稍稍搅拌，漂亮的蛋花就完成了。
盛上一碗刚刚热好的饭，淋上满满一勺的浓汤和食材，端起手里的小碗袁枚哗哗的吃了两大口，美味无比！
暖暖的感觉瞬间从胃里传遍全身，嘴里淡淡的鲜味让他忍不住又扒了几大口饭！
果然，这种简单的美味才是最棒的！
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