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第八章
从奶奶家回来，看家人早已开吃了。
徐爸爸坐在八仙桌的北首，正端着小酒盅在喝土烧白酒，估计已喝了一杯，此时黝/黑的脸有些泛红，看起来气色比平时好了许多。看到儿子回来，没有出声，只是伸筷子夹了条泥鳅，满足地放进嘴里。
哥哥姐姐都没有喝酒，只是用红烧红鳅下饭，看他们碗里的饭还是满的，面前吐了一堆鱼刺，不用猜也知道，肯定吃完一碗盛过一次了。
家里好久没沾荤腥了，这泥鳅又是徐军明照后世的方法烧的，放了料酒、辣椒、糖、姜、蒜，没有一点土腥味，一家人自然吃得眉开眼笑。
不过妈妈还是习惯把菜省下来给家人吃，徐军明进屋时，正好看到她拿着调羹，舀了一些红烧泥鳅的汤水，加进米饭里，拌了拌这样吃。
“妈，你也吃吧，别太节省了。”徐军明劝道。
“知道。妈吃着呢！”徐妈妈夹了一条，放在饭碗里，笑着对儿子说道。
徐军明有些难过，他知道这是家里穷得太久，妈妈都变成一种习惯了。
“哥，趁双抢还没开始，家里比较空，我们这几天多去捉些泥鳅吧。”徐军明洗了手，回来饭桌上，坐下扒了口饭，夹了根泥鳅进嘴，对哥哥说道。
跟十年后大规模养殖的泥鳅相比，这些野生的味道确实更好，徐军明觉得自己不趁机吃个够，真的浪费这个重生机会了。
“没问题。”徐军灿边吃饭边含糊应了一句。
就算弟弟不说，他也早有这个打算了。
家里以前也吃过泥鳅黄鳝，春天种早稻前，割了田里的苜蓿，耕牛翻土时，经常会有泥鳅从土里掉出来，徐爸爸看到了，会顺便捡一些回家。徐妈妈这时候往往忙着摘茶叶，为了省事，剖好后加几片姜在饭锅里蒸熟，倒点酱油味精下饭吃，味道自然没那么好。
有时候数量多，也会红烧，只是徐妈妈节省惯了，舍不得放调料，又怕炖得酥烂，肉化掉了浪费，所以做不出今天这样的味道。
徐军灿没想到弟弟用几种调料红烧后，会这么好吃，觉得以前没有去挖些回家吃，真的太浪费了。
“军明没下厨做过菜，这烧菜技术你是从哪里学来的？”徐亚凤也没想到弟弟会有这本事，忍不住好奇，问道。
“书里看来的。”徐军明只好编了个理由。“红烧方法跟妈妈做的一样，只是加多了几种调料而已。”
“哦。”徐军灿又夹了根泥鳅进嘴，对弟弟本事赞不绝口：“没想到你有这么好的手艺，就算去学厨师，这口饭也白了。”
“乱说什么？”徐爸爸一听这话，立马不高兴了。他瞪了徐军灿一眼，呵斥道：“你弟弟是要读大学的人，怎么可以去做厨师？”