历史

第122章(2 / 2)

3.鸡汁粥

材料:母鸡1只,粳米60克。

制法:母鸡去毛及内脏,洗净,放在锅内加清水,煎煮出鸡汤。以原汁鸡汤加洗净的粳米,大火烧开,改小火煮成粥。

主治年幼体弱、气血不足、营养不良等,可防治贫血。

4.薏枣糯米粥

材料:糯米300克,薏仁米50克,大枣20克,莲子20克,山药30克,白扁豆30克。

制法:上述材料洗净,共同煮粥食用。

辅助治疗小儿缺铁性贫血。

5.当归羊肉汤

材料:当归30克,生姜50克,羊肉150克,盐适量。

制法:羊肉、生姜分别洗净,切片,与当归同入锅,加清水,煎煮约30分钟,加盐调味,趁热喝汤。每2天1剂,连服2个月。

有温热散寒、温中和胃、补气生血之功,主治小儿贫血伴食欲不振、怕冷。

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