一句话将两人都说笑了,萧清越忍不住故意酸酸地道,“看来我也得赶快找一个如胶似漆的未婚妻,不然被你们这样刺激着,我一定会短寿的。”
顾宛不好意思地笑笑,看到锅里面的红汤已经开了,欢呼道,“已经开了。六皇子方才不是问,这火锅如何吃吗?你瞧着我怎么做就可以了。”
顾宛将一些难熟的沿着滚烫的锅的边缘缓缓倒入锅里面,又将一些比较难熟的倒进去,锅里面的滚势立刻小了下去。
萧清越恍然大悟,点点头,“原来是这么回事。”说着就端起离自己手边较近的一叠东西就要往锅里面倒,被顾宛眼疾手快地拦住。
萧清越不解,有些尴尬地将手收回来,“这样不对吗?”
顾宛笑道,“这些比较容易熟的肉类要遵循七上八下的原则。而且吃肉之前最好先涮些蔬菜来清清肠胃。”
趁着等红汤沸腾的功夫,顾宛手脚麻利地调了三碟油底儿,一人一碟,省的他们问,顾宛直接了当道,“这是蘸料。”
两个明显被鄙视了的人你看我我看你,默默地都当做自己已经懂了。
锅里的红汤又滚了起来,顾宛拿了一双干净的筷子,先将几小碟蔬菜倒下锅,自己端了一小碟蔬菜在旁边,指指已经下锅的道,“那些是你的,这一碟是我的。”
萧清越不明白顾宛为什么要如此分,就见顾宛自己用筷子夹了蔬菜才滚烫的油里快速过了几下,蔬菜就已经熟透了,顾宛夹到自己碗里蘸了油底儿略凉了凉就送入口中,又去涮第二次。
两人都看出些门道,不理会之前被顾宛丢下去的小青菜,各自端了一叠也开始涮起来。
顾宛不由得微笑:还学的挺快,这下省的她专门教了。
吃了两碟青菜,三人都微微出了些汗。
顾宛的眼睛亮晶晶的,满脸笑意地向一叠五花肉伸出手去。
萧清越不喜吃肥肉,不由得皱了皱眉,略有些犹豫,顾宛看了,了然笑道,“六皇子可别看这五花肉平日里做着可能不好吃,但是烫火锅可是最好不过的,若是全瘦肉的话反而没了味道。”
顾宛挑起一片肉,手腕停在滚汤上方,上上下下多次,肉已经变得生熟正好,蘸了油底儿,吃的无比香。
萧清越不由得吞了吞口水,见一向同自己一样从不吃肥肉的萧琅渐也学着顾宛的样子做起来,自己也只好拿起了筷子。
顾宛吃的很欢畅,吃完肉类,里面下去的不太容易熟的年糕之类的已经可以吃了,全部捞起来几人分了分,顾宛就开始翻下面的鸭胗。
另两个人一边学一边瞠目结舌,一边瞠目结舌一边学。
顾宛吃了好一阵,觉得自己的胃差不多开了,磨刀霍霍地伸向了她的最爱:毛肚!
这个萧清越是绝对不会碰的,之前的鸭胗和现在的毛肚对于萧清越来说是接受不了的,只要一想起来里面曾经装过什么,他就没有了要吃的心思。
萧琅渐动了两筷子,倒是觉得味道还不错,只是看着顾宛一脸舍不得毛肚又不好意思说的表情,就将筷子收了回来,开始挑一些蔬菜吃。
顾宛吃了三碟毛肚的时候,萧琅渐终于忍不住拦下了她的筷子,“你再吃就该积食了,就算喜欢,也该适可而止。”