最后，七朵又加了一句，等所有的藕挖完之后，看谁挖藕的技术好，到时会有额外的奖励。
众人笑着问是何奖励。
“当然是银子呀，只要大家活干得出色，我们绝不会亏了大家的！”七朵笑着高声说。
“好！”听到银子，众人高声呼好。
汤胡让大家脱掉鞋袜，卷起裤脚，戴上手套后，他开始下塘去示范如何挖藕。
三桃、五杏和四枣三人扭扭捏捏的，不愿意脱鞋袜，这些雇工除了三五个妇人外，全都是大老爷们，她们哪儿好意思露出雪白的腿来。
七朵撇嘴，赵氏就不该让你们来，但对她们的想法也能理解。
眸子转了转，她忽然想到前世在家里帮忙做农活的场景，因特别怕蚂蝗，下田插秧时，她是全副武装的，将裤脚扎进袜子里。
虽然当时被村子里笑话得不轻，可自从这样武装后，她下田再也不担心会被蚂蝗叮咬了，脚也不会被泥巴里的石头或碎片给划了。
七朵走近她们三人，将方才所想说了下。
三桃她们都呼好，立马将鞋子脱了，裤脚和袜子在一起扎好，这才满意的起身。
今日为了干活，三人特意寻了旧衣裳来穿，不然，哪儿舍得将衣裳在泥巴里糊。
但七朵敢打赌，三桃她们一会儿就得累趴下。
汤胡站在水塘中，手拿一把小尖锹，一边挖一边解说，“……你们看，现在可以见到这下面有藕了，不可再用锹来挖，要用手沿着露出轮廓的莲藕慢慢扒开硬泥……”
很快，一节节紧紧相连的莲藕被完整掏了出来，他一手握住，一手顺着藕节挤掉淤泥。
动作稳重熟练，看起来好像挖藕是件很简单的事儿。
有人见了，就说，“啊呀，这容易啊，我们下去挖吧。”
汤胡能理解他们迫切的心情，但还是笑着摆摆手，说，“大家稍安勿燥，我还有几句话要提醒一下大家。
我们手插进泥中，首先要慢慢摸，摸清楚整段莲藕是怎么长的，还有它有多长，要分清哪边是头哪边是尾，然后再逐段逐段地将这上面的淤泥清除干净。
大家一定要记住，挖藕要有极大耐心，才能成功取出完整的一段藕。稍一心急，这藕可就给弄断了，藕一断，这些泥巴就进了藕孔，那就可惜了。
谭大哥一家真的特别厚道，想当年，我替地主家挖藕时，一天只有十五文工钱，还要求每天最少挖七八十斤藕，否则一文钱没得。
而现在，你们要是一天能挖七八十进藕，那可就是一百多文钱呢，不知要比我们以前多挣多少工钱。所以呢，希望大家都能认真耐心的去挖藕，为自己多挣些工钱，同时也为谭大哥家心理减少损失。”
七朵和谭德金兄弟三人十分感激汤胡这番话。