其余的几位评委的面色凝重,他们都是在饮食届的大咖,自然能够看得出来,那三文鱼切片处的门道——
竟然全部都是顺着鱼肉自身的肌理纹路顺刀而切……这种刀工,已经是登峰造极!
“我们都来试一试吧,这种东西可要要趁新鲜,您说呢?村上先生。”织江轻轻的碰了碰村上的胳膊,示意他回过神来。
“对!对!”
“啊呜……”
“呜?!”
所有的评委十分斯文的将鱼片刺身送入口中细细品尝后,还没有说话,却都露出了如遭电击的神情!
沉默!
仿佛被冰封住的沉默!
“怎……怎么回事?”
“到底和普通的刺身有什么区别啊?”
台下的人已经迫不及待的站了起来,想要知道结果,那几名评委却已经保持着提起筷子,眉头紧锁的样子。
“再来尝尝这一侧。”陈骁的嘴角轻微上扬,然后……
将三文鱼倒翻转过来。
从远处看,这两侧并没有什么不同。
“啊呜……”
“啊呜!”
那些评委如同机械,听见陈骁这句话后才反应过来,有些僵硬的伸出了筷子,将鱼片送入口中……
“啊!”
“原……原来……是这样!”
评委们这次很快便露出了恍然大悟的陶醉神情,底下的观众却摸不清脑袋,到底是哪样啊?
“这完美的刀工,没有丝毫破坏三文鱼的鲜味,肉质丝丝顺滑,真正的海洋原生态口感,仿佛就在口中跳动一般……”