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陆芸一提出比拼厨艺，围观的客人都拍手叫好，在座的也不乏深谙美食之道的资深吃货。
没那金刚钻别揽那瓷器活，陆芸要是没点道行也不敢夸下这海口。本来掌柜的还有点犹豫有没有必要弄这么一场比试，可是消息一传到大厨哪里就立刻要求掌柜的来一场比试。掌柜的也只好应允了。
“这位公子，老夫以前是宫廷的厨师，多年未和人切磋，厨艺难免有退步，还请公子不吝赐教。”字字说得诚恳，这二个老头的菜其实是不错的，但是他最得意的地方恰恰是他最失败的地方。
“老师傅客气，小生献丑了。”
比赛开始，两人在不同的厨房，用相同的食材，同样的时间之内做出一道菜。但是做法却不规定，任你煎炒烹炸，清蒸还是红烧。每一样食材都要用到。
大家都很期待，尤其是食客早已经垂涎欲滴。
半个小时过后，大厨的一道“万福朝中”已经做好，大家品尝后一一叫好老掌柜也得意地点头。这道菜可是他的看家本领，当初只给老太后做过一次。
大家都觉得陆芸输定了，等待品尝那个大胆挑战的年轻人的菜肴。
菜肴上来却发现陆芸的烹制方法却从未见过，不同食材就是不同口味的一道菜，大家都很好奇，看起来清清爽爽的，忍不住要吃一口。
其实只是不同口味的果蔬西米露，这炎热的夏天来一碗冰冰凉凉的营养解暑又爽口。尤其是刚刚吃了油腻的万佛朝中。
最后投票结果一致陆芸的奇异菜肴获胜，并且已经有很多人要求酒楼以后要加上这道菜肴。
老板是聪明人，当下就知道该怎么办了。
“公子果然是青出于蓝，不知公子是否能传授制作方法？公子之前的饭钱自然免了，今天另给公子五千两银票作为酬劳。”果然是生意人，五千两就想买老娘西米露的制作方法么？
陆芸接下银票，往怀里一踹道：“别说是这道菜，只要掌柜的愿意，我还有更多的菜式都愿意在你们醉卿楼上单。”
老板大喜，陆芸又道，“不过嘛，你得让我得点好处呀？”
“公子有什么条件呢？”掌柜才发现眼前这人精得跟人精似的，之前自己低估了。
“你给我这个酒楼一半的股份，”此话一出，老板的脸都绿了，一半，这小子胃口好大，“我每十天推出两道新菜。”食客们最先欢呼起来。十道菜从未吃过的新菜呢？
“掌柜要是觉得划不来，那就算了。”欲擒故纵，陆芸起身欲走。
“那就一言为定！”掌柜的一锤敲定，这样的人才要是流到别家酒楼，对自己那是很严重的打击，如果酒楼生意好了也不亏。
“爽快！现在就签定协议吧。”
“来人，笔墨伺候。”